More results...
Sofi Ultra
Улучшитель для приготовления песочного полуфабриката, печенья. Улучшает хлебопекарные свойства муки, позволяет производить одновременную закладку всех рецептурных компонентов. позволяет отказаться от использования яичных продуктов, заменяя их водой.
Арт. 01005000001261
Срок хранения
12 месяцев
Упаковка
мешок 10 кг
Условия хранения
5°С до 20°С
не более 75,0 %
ДОЗИРОВКА
2 – 3 % от массы всех рецептурных компонентов
СРОК ХРАНЕНИЯ
12 месяцев
УПАКОВКА
Мешок 10 кг
ПРИМЕНЕНИЕ
Песочное тесто, печенье
Образцы предоставляются бесплатно для хлебопекарных и кондитерских производств. Отгрузка осуществляется со склада в Москве и Санкт-Петербурге. Возможна отправка в регионы транспортными компаниями. Для получения требуется заполнить карточку компании. По результатам отработки продукции на вашем предприятии необходима обратная связь.
Цена на продукцию устанавливается индивидуально, в зависимости от удаленности региона, наличия наших дилеров в регионе и объема реализуемой продукции. Действует многоуровневая система скидок и отсрочек оплаты. Возможна организация логистики в рамках России и стран СНГ. Работаем с зарубежными партнерами, имеем налаженные каналы таможенного оформления.
8 (800) 555-3455
8 (812) 200-4664
ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ
Смесь для продления сроков годности хлебобулочных и кондитерских изделий, для связывания и удержания влаги в изделиях. Предотвращает высыхание и микробиологическую порчу изделия.
Улучшитель для производства булочек для гамбургера, хот-дога. Улучшает реологические свойства теста, увеличивает объем, обеспечивает мелко-пористую структуру и короткий укус.
Улучшитель специального действия для предотвращения картофельной болезни в хлебобулочных изделиях. Подходит как для профилактики, так и для устранения картофельной болезни в хлебобулочных изделиях. Не влияет на вкус и цвет готовых изделий.
Улучшитель для увеличения объема пшеничных изделий. Подходит для всех видов хлеба, как формового, так и подового, а также для батонов. преимущества: улучшает формоустойчивость, увеличивает объем изделий, придает равномерную мелкопористую структуру мякиша, интенсифицирует процесс брожения теста.
Универсальная концентрированная смесь-улучшитель для слоеных изделий. Подходит при использовании технологии заморозки полуфабрикатов. Укрепляет клейковинный каркас теста, улучшает формоустойчивость, объем и внешний вид готовых изделий.
Подписавшись на рассылку и новости от компании « Атлас ФУД », Вы сможете регулярно узнавать самыми первыми об актуальных событиях, подробно освещенных в нашем новостном разделе, о новинках в нашем каталоге, об акциях и скидках на продукцию компании. Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе всех последних новостей! Хотите стать нашим партнером? Подпишитесь на новостной дайджест и покупайте еще выгоднее! Не пропустите эксклюзивный контент -информационные и обучающие материалы, а также индивидуальные предложения со специальными условиями только для подписчиков !
Снеки:
© ATLASFOOD, 2010 – 2024
Политика обработки персональных данных