More results...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Шоколадное направление

Шоколад приготовлен из сортовых какао-бобов Fino de Aroma. Это полностью готовый продукт, который может быть использован для различных сфер применения в кондитерской индустрии.

Шоколадное направление

Шоколад изготовленный из 100 % натурального какао масла, имеет восхитительный аромат. Отличается высокой текучестью и легко тает во рту. Вместо сахара используется мальтитол. Альтернатива для диабетиков и тех, кто хочет избежать сахара.

Шоколадное направление

Шоколад предназначен для людей, лишенных возможности употреблять в пищу продукты, содержащие лактозу.

Шоколадное направление

Применяются в качестве покрытий и начинок в кондитерской и хлебопекарной отраслях.

Шоколадное направление

Густая жирная масса из перетёртых жареных орехов и сахара с добавлением кондитерского жира с массовой долей орехового жира не менее 10%. Пралине в основном используют для начинки конфет и шоколада.

Шоколадное направление

Применяются в качестве покрытий и начинок в кондитерской и хлебопекарной отраслях.

Шоколадное направление

Натуральный состав и плотная консистенция за счет высокого содержания обжаренных орехов. Прекрасны в виде начинок, на ломтике хлеба и вафлях или как самостоятельный десерт.

Шоколадное направление

Идеальны для наполнения изделий, маркированных «без добавления сахара». Сахар заменен мальтитолом. Вкус не отличается от традиционного. Технология работы не отличается от работы с привычными рецептурами.

Шоколадное направление

Шоколадная глазурь на основе эквивалента какао-масла — это универсальный кондитерский продукт, который придает десертам изысканный вкус. Созданная на основе высококачественного эквивалента какао-масла глазурь обеспечивает гладкую текстуру и насыщенный шоколадный вкус.

Шоколадное направление

Глазурь подходит для глазирования кондитерских изделий и изготовления декора.

Шоколадное направление

Глазури на мальтитоле отлично подойдут для глазирования мороженого и сырков, кондитерских и хлебобулочных изделий, орехов и сухофруктов, а также для формования плиток и фигурок.

Шоколадное направление

Глазури отлично подойдут при глазировании вафель, тортов, рулетов, мармелада, печенья, зефира, для отливки плиток, фигурок. Достоинство глазури – быстро застывает, не требует темперирования.

Шоколадное направление

Термостабильный шоколад – это настоящий шоколад, созданный специально для выпечки. Благодаря особой рецептуре он не горит и не тает при высоких температурах (до 200°C), а становится нежным и мягким, сохраняя приятную консистенцию и после остывания готового изделия.

Подписавшись на рассылку и новости от компании « Атлас ФУД », Вы сможете регулярно узнавать самыми первыми об актуальных событиях, подробно освещенных в нашем новостном разделе, о новинках в нашем каталоге, об акциях и скидках на продукцию компании. Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе всех последних новостей! Хотите стать нашим партнером? Подпишитесь на новостной дайджест и покупайте еще выгоднее! Не пропустите эксклюзивный контент -информационные и обучающие материалы, а также индивидуальные предложения со специальными условиями  только для подписчиков !

Мороженое:

  • Стабилизаторы
  • Ванилины
  • Эмульгаторы

Напитки:

  • Подсластители
  • Ванилины
  • Крахмалы

Молочная отрасль:

  • Гидроколлоиды
  • Фосфаты
  • Консерванты

Кондитерская отрасль:

  • Консерванты
  • Фосфаты
  • Эмульгаторы

Шоколадное направление:

  • Шоколад
  • Начинки
  • Пасты

Хлебобулочная отрасль:

  • Подсластители
  • Шоколадная продукция
  • Солод

Снеки:

  • Шоколадные глазури
  • Эмульгаторы
  • Консерванты

Спортивное питание:

  • Подсластители
  • Красители
  • Крахмалы
Наших клиентов
3 2 4

© ATLASFOOD, 2010 – 2024

Политика обработки персональных данных